Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Se vi ŝatas la guston de marmanĝaĵoj, vi ĝojos pri ĉi tiu recepto de pektenaj ceviĉoj.
INGREDIENTOJ
(Por 6 homoj)
Por la hakila kalo:
- 250 gramoj da hakila kalo, leona ungego aŭ klera kokcinelo, tranĉitaj laŭlarĝe
- ¼ olivoleo
- Salo kaj pipro
Por la avokado:
- ¼ taso da olivoleo
- 2 grandaj avokadoj fajne hakitaj
- Unu citrona suko
- Salo kaj pipro al gusto
Por la pico de gallo:
- 2 mezaj tomatoj, senhaŭtigitaj kaj hakitaj
- ¼ melea melono, senŝeligita kaj hakita
- 1 malgranda cepo, hakita
- 2 serranaj kapsikoj senhaŭtigitaj kaj hakitaj
- La suko de 2 citronoj
- ¼ taso da olivoleo
- Salo al gusto
- 1 p.v.c-tuborado 7 cm alta
PREPARADO
La hakila kalo:
La tranĉaĵigita kalo estas marinita kun la oliv-oleo, salo kaj pipro.
Avokado:
La avokadoj miksiĝas kun la olivoleo, la citrono kaj la salo.
La pico de gallo:
Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj
PREZENTO
La p.v.c.-rado estas metita. ŝmirita kun oliv-oleo en individua telero, aldonu liton da avokado, premu per la malantaŭo de kulero, aldonu sesonon de la pico de gallo, kaj metu la tranĉaĵojn de hakila kalo supre , la pvc-rado estas zorge forigita kaj estas servata.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
