Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
En Monterrey, rostita bovo kutimas manĝi multe kaj la saŭco kun kukumo estas bonega eblo por akompani ĝin. Lernu ĉi tiun recepton!
La saŭco kun kukumo estas uzata por akompani viandon, tostaditojn, sopojn, tacos kaj quesadillas.
INGREDIENTOJ
- Kukumo
- Blanka cepo
- Tomatillo
- Serrano, jalapeño kaj / aŭ habanero kapsiketo (laŭ spica gusto)
- Citrono al gusto
- Koriandro
- Ajlo
- Salo
PREPARADO
La kvanto de ingrediencoj dependas de la preparota porcio. Bona parto estas atingita per uzado de unu bona kukumo kaj meza cepo, tiuj estas hakitaj kaj metitaj en ujon.
Aliflanke, vi kuiras la tomatilon kun la kapsikoj por prepari saŭcon, likvigu ĝin per la ajlo kaj koriandro kaj aldonu iom da salo, lasu ĝin iom malvarmetiĝi kaj aldonu al la ujo, kie vi metis la antaŭe hakitajn kukumon kaj cepon. , vi aldonas citronon kaj certigu, ke ĝi havas sufiĉe da saŭco, tio estas, ke la kukumo kaj cepo estas sufiĉe kovritaj.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
