La maiza kuko estas unu el tiuj kukoj, kiujn ĉiuj ŝatas. Lernu kiel prepari ĝin per ĉi tiu recepto!
INGREDIENTOJ
(Por 10 homoj)
- 5 maizo senŝeligita
- 5 ovoj
- 1 ladskatolo da densigita lakto
- 100 gramoj da butero degelis
- 50 gramoj da hakita juglando
- 50 gramoj da sekvinberoj
Por la baka kremo:
- 2 ovoflavoj
- 50 gramoj da sukero
- 1 taso da lakto
- 1 kulero da maizfaruno
Por la buterkremo:
- 100 gramoj da margarino
- 100 gramoj da butero
- 60 gramoj da sukero
- 2 ovoj
Ornami:
- Freŝaj maizfolioj
- 20 ĝis 30 senŝeligitaj migdaloj (senŝeligitaj metante ilin en bolantan akvon dum kelkaj minutoj)
PREPARADO
La maizkernoj miksiĝas kun la densigita lakto, la ovoj kaj la degelinta butero; al tio aldonu la juglandojn kaj sekvinberojn kaj miksu bone; La pasto estas verŝita en bakplaton, kun ne-alglua finaĵo, ŝmirita kun butero, kaj bakita en antaŭvarmigita forno je 180 ° C dum 45 minutoj. Lasu ĝin malvarmiĝi, nemuldi kaj tranĉi ĝin en maizon.
La baka kremo:
Batu la ovoflavojn kun la sukero kaj maizamelo ĝis ili havas rubandan pinton aŭ ĝis ili havas helflavan nuancon. La lakto estas boligita, forigita de la forno kaj aldonita al la antaŭa miksaĵo iom post iom, batante vigle per drata vipo; ĝi estas remetita sur la fajron kaj estas lasita densiĝi.
Buterokremo:
Batu la buteron, la margarinon kun la sukero kaj la ovoflavoj ĝis ĝi fariĝos krema pasto facile disvastigebla.
PREZENTO
La maiza kuko estas kovrita per la baka kremo kaj buterokremo estas surmetita supre. Ĝi estas metita inter kelkaj freŝaj maizfolioj kaj ornamita kun la migdaloj.
maiza kuko maiza kuko kukoj recepto maiza kuko recepto Kukaj receptoj
