Se dum via vizito al San Miguel de Allende vi iros al ĉi tiuj 10 restoracioj, la kuirarta parto de via vojaĝo estos delikate solvita.
1. Restoracio Áperi
Li estis elektita de Premioj Vojaĝado + Libertempo Gournmet kiel la Plej Bona Nova Restoracio kaj la Plej Bona Hotela Restoracio en Meksiko en 2015, danke al la fajneco de la kuirarta laboro de ĝia kuiristo Matteo Salas.
"Áperi", kiu estas kiel diri "Malfermi" en la latina, havas tre bonan nomon, ĉar ĝi invitas vin malfermi viajn 5 sencojn al nova gastronomia sperto. Ĝi situas en Quebrada 101 en Colonia Centro kaj ili rekomendas rezervi anticipe.
Ĝiaj freŝaj fiŝoj, mariskoj, polpo kaj aliaj proteinaj komponantoj faras belan prezentan kolagon kun la ornamoj preparitaj kun la ĵus alvenitaj legomoj de la proksimaj kampoj, havigante senekzemplan spektaklon por la okuloj, nazo kaj precipe la palato.
2. Suko
En la vico de elegantaj restoracioj, Zumo, situanta ĉe strato Orizaba 87-9, estas unu el la plej bonaj ebloj en San Miguel de Allende por meksika kaj internacia kuirarto.
El via komenca menuo ni povas rekomendi mangon kaj habaneran kapsiketon, kaj la arrúgala salato kun kamemberta fromaĝo.
La ĉefplata menuo inkluzivas salmon kun la sep specioj, fumitan meleagron al mediteranea stilo, glatigita viandpano kun chipotle kaj fiŝotakoj kun sarandeado. Ili ankaŭ ofertas bonan vegetaran hamburgeron.
Kiel pluso, Zumo havas belan vidon de la urbo, rapidan atenton kaj tre atenteman servadon. Ne iru sen deserto, kiu povas esti la krema bruleo kun ruĝa vino.
3. Luna Rooftop Tapas Bar
Ĝi estas la plej bona loko en San Miguel de Allende por trinki kelkajn trinkaĵojn kaj etmanĝaĵojn en atmosfero kaj neformala kaj distingita. Ĝi situas en la Rozarba Hotelo, kolonia establado en la historia centro de la urbo.
Situanta sur hotela teraso, Luna Tegmento ofertas spektaklan vidon de la urbo, precipe ĉe sunsubiro kaj nokto, kiam kutime paroj regalis sin per romantika vespero de gastronomia delikateco.
Iliaj papaj bravuloj kaj aliaj manĝaĵoj estas famaj en San Miguel, same kiel la kokteloj, precipe la Oazo. Sed se vi ne ŝatas la alkoholan planon, vi povas iri al la Luna Tegmento nur por iom da ĉurroj kaj kafo kaj vi havos dian tempon.
Eble vi devos atendi iomete por esti invitita supren al la teraso, sed la mallonga atendo indas.
La delikata kuirarto, la bona gusto en la dekoracio kaj la delikata atento ofertita en la Áperi, igas ĝin unu el la plej bonaj restoracioj, ne nurGuanajuato,sed de la tuta Meksiko.
4. La Restoracio
La posedantoj de ĉi tiu domo de frandemaj manĝaĵoj ne multe pripensis la nomadon kaj ili metis ĝin La Restoracio; kaj la kuirarto estas tiel bongusta kiel ĝia nomo estas simpla.
Ĝi estas restoracio aparte projektita por usonanoj vizitantaj San Miguel de Allende kaj por meksikanoj, kiuj jam kutimiĝis al altnivelaj gringaj manĝaĵoj.
La Restoracio estas vegetarana kaj ofertas senglutenajn opciojn. Same ili afable aŭskultas ĉian limigon, kiun kliento havas en sia dieto, kaj ili prizorgas ĝin laŭeble.
Estas bonegaj recenzoj pri salmoj, plenigitaj trutoj, kokida brusto, ripokulo kaj porka ŝnuro. Ĝi situas en Solano 16.
5. Don Lupe Grill
Se via buĝeto estas iom malfacila por iri al la plej altkvalitaj kuirejoj, en San Miguel de Allende vi trovos restoraciojn por manĝi bonguste kaj al raciaj prezoj.
Unu el ili estas Don Lupe Grill, aŭtentike meksika loko en ambaŭ gustoj kaj etoso. Vi povas trovi ĝin en Pila Seca 34-B.
Eĉ usonanoj povas iomete manki monon en San Miguel de Allende kaj ne estas strange vidi kelkajn nordamerikanojn en Don Lupe, ĝuante sian delikatan meksikan manĝaĵon al bonaj prezoj.
Don Lupe servas malavarajn porciojn kaj prezentas koncertmuzikon. La kradrostoj kaj saŭcoj estas tre meksikaj kaj kompreneble estas bona provizo de dolĉa akvo.
6. Blua Ursa Kafo
Ĝi estas alia loko en la vico de malmultekostaj restoracioj en San Miguel de Allende, situanta en Colonia Centro, en Zacateros 17.
Multaj homoj matenmanĝas ĉe Oso Azul nur por la malbonodora kafo kaj bongusta ĉokolado, kiun ili servas matene. Lastatempe rektaj posteuloj de Benito Juárez estis en San Miguel de Allende kaj ĝuis senpagan matenmanĝon en Café Oso Azul.
La kafejo estas administrata de sia propra posedanto, usonano, kiu parolas kiel meksikano de la Bajío kaj kiu amas la spican spicadon.
Ĉe Kafejo Oso Azul vi ne povas ĉesi matenmanĝi per sia bongusta omleto kaj provi ĝiajn tre spikajn ĉilakvile. Ĝi havas vivan gitaran muzikon kaj en malvarmaj tempoj ili donas al vi litkovrilojn por vin kovri.
7. Baja Fiŝo Taquito
San Miguel de Allende estas centoj da kilometroj de la plej proksima marbordo, sed en Baja Fish Taquito vi sentos vin kiel en Ensenada aŭ en Los Cabos.
Baja Fish Taquito situas en Mesones 11-B en la Zona Centro kaj havas terason, kie estas agrable malvarmete dum varmaj tagoj. Ili servas rapide kaj la prezoj estas malmultekostaj.
La specialaĵo de la domo estas la Ensenada-stilaj fiŝaj kaj salikokaj takoj, sed vi ankaŭ povas ĝui bonan ceviche kaj iujn ĉilaĉojn. La salikoko al la diablo kaj la salikoka koktelo estas sensaciaj.
8. La Anaso
Ĝi estas unu el tiuj modestaj lokoj, kie vi demandas vin, kial ĝia kuirarto ne atingis la grandajn ĉambrojn. Ĝiaj specialaĵoj estas rostokrado kaj miksiotoj, kaj vi povas trovi ĝin en Calzada de la Estación 175.
Ĉiuj estas fascinitaj de la bongusta rostokrado kiun ili preparas kaj estante tre neformala loko, ĝi ankaŭ estas tre pura kaj kun familia atento.
La rostokukoj kaj ŝafidaj miksaĵoj faritaj laŭ la tradicia stilo, same kiel la ĉarmo de ĝia posedanto, tuj allogos vin ĉe El Pato. La omletoj estas freŝaj kaj manfaritaj. Ĉio estas bongusta ĉe El Pato.
9. La Grotta
Vi ne povas iri ie ajn sen scii, kie ili faras la plej bonan picon. La Grotta estas establado kun itala taverna etoso, en kiu vi sentos vin kvazaŭ en picejo de Romo aŭ de Florenco.
Ĝi situas en Kvadranto 5, unu blokon de la ĉefa placo kaj estas komforta loko kun malklara lumo, ideala por ripozi kaj por romantikaj paroj.
La picoj estas bongustaj, la servo estas rapida kaj la atento estas atenta. Ni rekomendas la picon kun Roquefort-fromaĝo kaj salamo; Bongustaĵo!
10. Garufa
Se vi estas unu el tiuj, kiuj ne povas malhavi viandon, via celloko en San Miguel de Allende estas Garufa, la plej bona argentina bifstekejo en la urbo, situanta ĉe Kanalo 28, en la unua bloko de la historia centro.
La etoso de la restoracio estas tipa por Puerto Madero, la tradicia Bonaera kvartalo fronte al la Plata-Rivero, kun tango-presaĵoj elstarantaj en la dekoracio.
Ĉiuj tranĉoj servitaj ĉe Garufa estas kradrostitaj de ĝia sperta krado, kiu lasas la viandon en la ĝusta tempo petita de la kliento. La vasta menuo de viandoj kompletigas specialaĵojn de itala kuirarto.
La stela tranĉo estas la Tomahoko, monstra 900-grama ripokulo, importita de Argentino kun osto. Estas ankaŭ strioj de asado, ĉorizo-bifsteko kaj ĉio, kion vi povus imagi, se vi estus gaŭĉo. Meksikaj patriotoj ankaŭ povas mendi nacian viandon ĉe Garufa.
Rilataj Artikoloj San Miguel De Allende
- La 10 plej bonaj malmultekostaj hoteloj en San Miguel De Allende
- La 12 lokojn, kiujn vi devas viziti en San Miguel De Allende
- Plej bonaj 20 aferoj por fari kaj vidi en San Miguel De Allende
