La odoro de kafo sentiĝas nur enirante Coatepec. Kafo estas la pasinteco kaj estanteco de la Magia Urbo Veracruzano kaj ni esperas, ke ĉi tiu gvidilo helpos vin ĝui ĉiujn plezurojn, kiuj tie atendas vin.
1. Kie estas Coatepec?
En la centro de la ŝtato Veracruz, kun la aromo de kafo, estas la Magia Urbo Coatepec. Lia historio multe antaŭ ol li fariĝis la kafa ikono de Meksiko, sed ĝuste la mirinda kafarbeto alportis al li prosperon. Ĝi fariĝis bela urbo meze de sia alia simbolo, orkideoj, kaj ĝia frapa civila kaj religia arkitekturo. En 2006, ĝi estis merite nomumita Meksika Magia Urbo.
2. Kia estas via klimato?
Coatepec situas je 1.200 metroj super la marnivelo kaj ĝia klimato estas temperita kaj humida. La averaĝa jara temperaturo en la urbo estas 19 ° C. Inter novembro kaj marto la termometroj moviĝas ĉirkaŭ 10 ° C, dum en la pli varmaj monatoj, de aprilo ĝis septembro, ili ĉirkaŭas 29 ° C. En la momentoj de pli intensa malvarmo, la temperaturo povas esti sub nulo, dum la plej fortaj varmoj somere estas 40 ° kaj iom pli. Pluvas multe en Coatepec, ĉefe inter junio kaj septembro. De decembro ĝis aprilo pluvoj malabundas.
3. Kiel estiĝis la urbo?
Kiam la konkerintoj alvenis al la nuna Coatepec, ili trovis Totonac-indiĝenajn komunumojn loĝantajn en la areo. Ĉi tiuj indianoj venis de proksima urbo konata kiel Coatepec Viejo. La franciskanaj monaksoj, kiuj komencis evangelizi Veracruz en la 16-a jarcento fondis la unuan kristanan templon en 1560. Kafo alvenis en la 18-a jarcento, sed ĝi solidiĝis kiel la ekonomia ĉefapogilo de la urbo fine de la 19-a jarcento.
4. Kiom distancas Coatepec?
Ĝi estas preskaŭ ligita al Jalapa, 116 km de la urbo Veracruz kaj 310 km de Meksikurbo. Komencante de Jalapa de Enríquez, la subŝtata ĉefurbo, Coatepec estas 20 minutojn aŭte, vojaĝante suden sur la aŭtovojo al Totutla. Por iri al Coatepec de Veracruz vi devas preni nordokcidentan direkton laŭ Veracruz - Álamo, dum de la ĉefurbo de la lando, la vojaĝo de 3 horoj kaj 45 minutoj estas laŭ la 150D kaj 140D direkte al oriento.
5. Kio estas la historio de kafo en Coatepec?
La kafplanto alvenis al Ameriko en la 18a jarcento kaj ĝi ne bezonis multan tempon por ke ĝi adaptiĝu mirinde al la teroj de Veracruz, precipe al tiuj de la regiono Coatepec. Tamen almenaŭ en Meksiko kafo estis ankoraŭ kuriozaĵo aŭ elita ŝatokupo kaj ne ĉies trinkaĵo, kiel ĝi fariĝos. Estis inter la fino de la 19a kaj la komenco de la 20a jarcentoj kiam la kultivado de valora altsitua kafo alportis prosperon al Coatepec, mane kun la kresko de prezoj sur la monda merkato.
6. Kiuj estas la ĉefaj vidindaĵoj de la urbo?
La pasinteco kaj estanteco de Coatepec rondiras ĉirkaŭ kafo; la bienoj kaj plantejoj, la kafejoj, la turismaj vojoj kaj la historio kolektita en la Kafeja Muzeo. Paralele kun tiu de kafo, ekzistas la tradicio de orkideoj, kun sia multego da specoj kaj la multaj ĝardenoj, parkoj kaj arbokulturejoj dediĉitaj al la bela floro. La allogon de la Magia Urbo kompletigas ĝia tipa arkitekturo, ĝiaj montetoj kaj akvofaloj, ĝiaj metioj, ĝia gastronomio kaj ĝiaj pitoreskaj festivaloj.
7. Kio elstaras en la arkitekturo de Coatepec?
La nuna urba areo de Coatepec atingis sian brilon dum la ora epoko de kafo, kiam la plej multaj el ĝiaj belaj domegoj estis konstruitaj aŭ renovigitaj, kun siaj tegolaj tegmentoj kaj larĝaj aleroj, siaj forĝitaj balkonoj kaj iliaj grandaj kortoj kaj ĝardenoj. Inter la lokaj konstruaĵoj elstaras la Urba Palaco, kie estas murpentraĵo, kiu kolektas la historion de la urbo; la Kulturdomo, domo, kiu simbolas per si mem la arkitekturan brilon atingitan de la urbo; kaj la paroka templo de Sankta óneromo.
8. Kie estas la Kafeja Muzeo?
La Kafeja Muzeo Coatepec funkcias en bela tradicia konstruaĵo ĉirkaŭita de kafarboj sur la vojo al Las Trancas. En turneo kiu daŭras preskaŭ unu horon, la vizitanto ekkonas ĉiujn historiajn stadiojn de la greno en la regiono, de la plantejo ĝis ĝia transformo en la tradician trinkaĵon. Kompreneble, vi ĝuas tasojn da bonega kafo. La muzeo ankaŭ estas eduka institucio pri kulturo de kafo, donante kursojn pri fabrikaj prilaboraj teknikoj; gustumado, por lerni kiel gustumi diversajn specojn de kafo; kaj preparado de kafbazitaj trinkaĵoj.
9. Ĉu estas kafoturneo?
Jes. Supozante, ke vi ne estas delikata hobiisto aŭ specialisto, kiam vi finos ĉi tiujn ekskursojn, vi surprizos la senfinajn eblecojn, kiujn ofertas kafo kaj eble mankis al vi. Tour del Café estas kompanio, kiu organizas ekskursojn, gustumojn, sensajn vespermanĝojn kaj kuirajn laborejojn, kiuj emfazas la uzon de kafo por plibonigi pladojn kaj trinkaĵojn. La baza turneo komenciĝas en la arbara nebulo, konante la planton, kiu kreskas en la ombro de la arboj, kaj finiĝas per bongusta gustumado.
10. Kiel komenciĝis la orkideo-tradicio?
Coatepec estas en temperita, fekunda, pluva zono kun la ideala temperaturo por la kreskado de orkideoj. De la nubarbaroj plenaj de diversaj bromelioj kaj orkideoj, la plantoj translokiĝis al privataj hejmoj kaj publikaj areoj en Coatapecan. La ĝardenoj, kortoj kaj koridoroj de la urbaj domoj estas superregataj de belaj floroj kaj unu el la plej akcentitaj kutimoj ĉe la virinoj de la urbo estas la interŝanĝo de ŝosoj, fortranĉaĵoj kaj ĉefe konsiloj por atingi maksimuman brilon en florado.
11. Ĉu ekzistas muzeo dediĉita al la orkideo?
En la Strato de Ignaco Aldama N ° 20 de Coatepec estas loko, kiu ricevas la nomon de la Muzeo de Orkideoj. Kvankam la enirejo de la loko ne estas aparte impresa, ĝia trezoro estas interne, kun ĉirkaŭ 5.000 specoj, de miniaturaj orkideoj al aliaj, kiuj nur aspektas kiel ordinaraj branĉoj. La administrantoj de la loko sukcesis konstrui idealan vivmedion por siaj plantoj, havigante al ili la necesajn humidon kaj ombron.
12. Kion mi vidas en Parque Hidalgo?
Ĉi tiu bela parko estas la centra avenuo kaj ĉefa publika kunvenejo de Coatepec. Ĝi havas specimenon de orkideoj kaj ĉirkaŭe estas la plej gravaj konstruaĵoj en la urbo, kiel la Preĝejo Sankta óneromo kaj la Urba Palaco, kaj granda vario de restoracioj, kafejoj, butikoj kaj vendopunktoj de metiistaj konsumaj produktoj. Estas ofte vidi vizitantojn al la parko promeni aŭ gustumi neĝon aŭ iujn bonajn ĉurrojn.
13. Kiuj estas la ĉefaj naturaj areoj?
Ene de Coatepec estas la Cerro de las Culebras, altaĵo ĉirkaŭ kiu estas populara legendo. La mito diras, ke ĉiujare grandega serpento eliras el kaverno sur la monteto, trankvile promenas tra la stratoj de la urbo kaj poste revenas al sia neston tiel sendanĝere kiel ĝi venis. Kompreneble, lokanoj dividiĝas inter skeptikuloj kaj tiuj, kiuj asertas, ke ili vidis la serpenton preskaŭ ĉiufoje kiam vi faras la turneon.
14. Ĉu estas loko por aventura turismo?
Ĉe Km 5 de la ŝoseo Coatepec - Xico, direkte al Las Puentes, situas la Distra Parko Ekoturisma Montecillo. En ĉi tiu parko vi povas praktiki aventurajn sportojn kiel repelado, grimpado, tirŝnuro, migrado kaj aliaj amuzoj.
15. Ĉu estas akvofaloj en la ĉirkaŭaĵo?
Inter nebulaj arbaroj riĉaj je kverkoj, kafarboj, orkideoj, filikoj kaj magnolioj, la Río Huehueyapan malsupreniras, formante plurajn belajn akvofalojn. La Granada akvofalo situas en la samnoma ekologia rezervejo. En la urbo Chopantla estas 30-metra falo, dum en la kafejo Bola de Oro estas la samnoma akvofalo, ĉirkaŭita de kafarboj.
16. Kiel fartas la metioj de Coatepec?
La ĉefa linio de metiistaj produktoj de Coatepec rondiras ĉirkaŭ kafaj lignoĉizadoj. La radikoj, kofroj kaj branĉoj de la kafplanto estas uzataj por fari plumojn, ŝlosilringojn, skatolojn, juvelujojn, disigilojn de libroj, leterajn malfermilojn kaj lignopecojn por pli grandaj manfaritaĵoj. Ĉizadoj ankaŭ estas faritaj kun la ligno de la arboj, kiuj ombras la kafarbojn, kaj la rostitaj faboj estas uzataj kiel bidoj por fari kolĉenojn kaj aliajn ornamaĵojn.
17. Kiuj estas la ĉefaj festoj de la urbo?
La ĉefa festo de Coatepec estas tiu, kiu okazigas la 30an de septembro honore al Sankta óneromo, patrono de la urbo, en kiu la arkoj aŭ arkoj ornamitaj per ruĝaj kaj blankaj floroj, kiuj estas metitaj sur la pordojn de ĉiuj temploj de la vilaĝo. Alia grava festo estas la Nacia Kafo-Foiro en la monato majo, kun muziko, kulturaj eventoj, taŭrobataloj kaj la bongustaĵoj de regiona gastronomio.
18. Kio estas la tipa manĝaĵo?
Sidi trankvile en establado en Coatepec, en malnova restarigita domego, por manĝi pladon, dolĉan aŭ salan, en la kompanio de bona kafo, estas donaco, kiun la spirito ŝatas. Aliaj kuirartaj tradicioj inkluzivas kafajn glaciaĵojn kaj aliajn fruktojn, kaj acamayajn, riverajn marmanĝaĵojn similajn al salikoko. La loka alkohola trinkaĵo estas la Torito de la Chata, preparita kun frukto, kondensita lakto kaj rumo.
19. Kie mi loĝas en Coatepec?
Hotelo Casa Real del Café, en Zamora 58, estas bela urbocentro kun belega korto por sidi kaj ĝui kafon. La pitoreska kaj malgranda Mesón del Alférez Coatepec, en Jiménez Del Campillo 47, havas grandiozajn ĉambrojn kaj ofertas riĉan matenmanĝon. En la Hotelo Posada San Jerónimo, sur Avenuo 16 de Septembro 26, klientoj laŭdas ĝiajn bonegajn ĉambrojn kaj bufedon. Aliaj loĝejaj alternativoj en Coatepec estas Hotelo San José Plaza, Cabañas La Jicarita kaj Hotel Boutique Casabella.
20. Kie vi rekomendas al mi manĝi?
La Casa del Tío Yeyo funkcias en komforta kabano ĉirkaŭita de verdaĵoj kaj ĝiaj klientoj ĉiam foriras kontentaj pri sia manĝaĵo, kun domstilaj trutoj elstarantaj. La Restoracio kaj Kafejo Santa Cruz situas en la centro kaj estas malgranda loko kun familia atento, kie manĝantoj sentas sin tute trankvilaj. Finca Andrade, ĉe Miguel Lerdo 5, estas familia restoracio kun ludejo por infanoj. Aliaj rekomendataj ebloj estas Casa Bonilla kaj Casa de Campo. Ili ĉiuj similas: Ili ofertas bonegan kafon!
Ĉu vi volas iri kaj spiri freŝan aeron kaj ĝui kafon kaj aliajn ĉarmojn de Coatepec? Ni esperas, ke ĉi tiu gvidilo tre utilas por vi.
