KORPA SALATO

Send

Provu riĉan salaton bazitan sur laktuko kaj fruktoj. Jen la recepto!

INGREDIENTOJ

(Por 8 homoj)

1 granda itala laktuko, senfolia, tre bone lavita, desinfektita kaj sekigita
4 rondaj kukurboj, tranĉitaj en 8 tranĉaĵoj
2 ruĝaj cepoj tranĉaĵigitaj en plumo
4 pomoj senŝeligitaj, senkernigitaj kaj tranĉaĵigitaj en 8 striojn
4 piroj, senŝeligitaj, senkernigitaj kaj tranĉaĵigitaj en 8 striojn
6 persikoj, senŝeligitaj kaj tranĉaĵigitaj
6 mezaj avokadoj, senŝeligitaj kaj tranĉaĵigitaj
3 maizo senŝeligita kaj kuirita
12 ruĝaj vinberoj, duonigitaj kaj kavigitaj (nedeviga)

Por la vinagreto:

3/4 da taso da olivoleo
1/4 taso da bona vinagro
1 kulero de mustardo
Salo kaj pipro al gusto
1 kulereto da sukero

PREPARADO

La kukurboj, cepoj, pomoj kaj piroj estas kuiritaj, zorgante, ke ili ne estu trokuiritaj; poste ili estas drenitaj, lasitaj malvarmetigitaj kaj metitaj en salatujo kune kun la laktuko, banitaj kun duono de la vinagreto kaj Supre kun krudaj persikoj, avokadoj, maizaj kernoj kaj vinberoj. Ĉio ĉi estas lavita kun la resto de la vinagreto.

salato salato salatoj kun fruktaj salataj salatoj

Send