Nevata Lakta Recepto

Ni donas al vi la perfektan recepton por prepari bongustan kaj strangan deserton: neĝa lakto.

INGREDIENTOJ

(Por 8 homoj)

• 2 litroj da lakto
• 2 tasoj da sukero
• 3 ovoflavoj
• 2 ŝoveliloj da maiza faruno
• La skrapo de du citronoj

Por la meringo:

• 3 ovoblankoj
• ¾ taso da sukero
• Kelkaj strioj de citrona ŝelo por ornami

PREPARADO

Boligu la lakton kun la sukero per malmulta fajro dum 15 minutoj, forprenu ĝin de la fajro kaj lasu ĝin varmiĝi. La ovoflavoj estas miksitaj kun la maizfaruno kaj aldonitaj al ĉi-supraj, batante per la dratvipilo, la citronŝelo estas aldonita kaj ĝi estas remetita sur la fajron ĝis ĝi iomete densiĝas. Lasu ĝin malvarmiĝi, verŝu ĝin en la ujojn, en kiuj ĝi estas servota, ornamu per la meringo kaj citronŝela strio kaj fridu.

Meringo:

La blankuloj estas batitaj ĝis nugato, la sukero aldoniĝas iom post iom dum daŭre batas.

PREZENTO

La neĝa lakta deserto estas servata en vitraj pokaloj aŭ porcelanaj bovloj.

Video: Nevada election official gives update on vote count (Majo 2024).