Se via palato estas lojala ŝatanto de bona vino, unu el la plej bonaj lokoj en Malalta Kalifornio Valo Guadalupe, kiun vi ne povas maltrafi, estas Viñedos Las Nubes.
Kun buljonoj kun forta ĉeesto, koloro kaj gusto kiel ĉefa prezenta letero, elekti la plej bonan eblon estos defio. Do ni invitas vin viziti ĉi tiun Baja California-vinfarejon.
Kie situas la vitejo kaj kiel mi aliras la retejon?
Nur 30 minutojn de Ensenada, bela kaj bonvena urbo en la meksika subŝtato Baja California, estas Ejido nomata El Porvenir, urbo, kiu apartenas al la valo Guadalupe. Proksime de ĉi tiu malgranda komunumo kun ne pli ol 1 500 loĝantoj, situas la vinfarejo Las Nubes.
Kvankam estas flughaveno en Ensenada, ĝi ne kovras la ĉefajn komercajn itinerojn, do la plej proksima aera elekto al Las Nubes estas la Internacia Flughaveno de Tijuana.
Post kiam vi alvenis en la plej loĝatan kaj kosmopolitan urbon en Malalta Kalifornio, estas tre facile atingi Ensenada laŭ la turisma koridora aŭtovojo Tijuana-Rosarito-Ensenada, en amuza vojaĝo de 104 km kaj iom pli ol unu horo.
Jam en la urbo, kie la fama Margarita koktelo venis al la mondo, nun vi havas nur mallongan vojaĝon de 39 km ĝis la Ejido El Porvenir.
Vi konektas kun la branĉo Meksiko 3 de la Transpeninsula Aŭtovojo direkte al Ensenada - Tecate kaj post ĉirkaŭ 30 minutoj vi vidos la Ejido El Porvenir. Okcidente de la urbo kaj specife en Callejón Emiliano Zapata, estas via longe atendita vinloko.
Kio estas la historio de Viñedo Las Nubes?
La projekto Las Nubes, komencita en 2008, estas la plej freŝa fama vinberejo en la Valo de Gvadalupo. Tamen ĝia frumatura ekzisto ne influas la kvaliton de siaj vinoj.
La 12 hektaroj, kiuj komencis ĉi tiun vinkultivan klopodon, estis kultivitaj en 2009, kun la plej granda areo, 3 hektaroj, destinita al la vario Nebbiolo, pro ĝia kapablo produkti vinojn kun 100% de ĉi tiu tipo de vinbero.
Por Cabernet-Sauvignon, Merlot, Garnacha kaj Carignan, 2 hektaroj estis asignitaj por ĉiu vario, dum Tempranillo devis ekloĝi principe kun unu hektaro da vitoj.
En 2012, 2 hektaroj da Syrah estis aldonitaj al la plantejo kaj samtempe la areo plantita kun Tempranillo estis vastigita. Hodiaŭ, inter eksperimentaj plantejoj kaj vinproduktado, Las Nubes okupas 19 hektarojn da kultivaĵoj.
La vinoj de la vinfarejo gajnis famajn premiojn kaj la 4 oraj medaloj akiritaj en la Internacia Konkurso Ensenada Tero de Vino parolas mem.
La vinoj de Las Nubes estas konataj nacie kaj internacie kaj la ŝlosilojn de ilia sukceso donas la potenca frukta gusto kaj la taŭgaj prezoj, precipe konsiderante la altan kvaliton de la produkto.
Kiujn ruĝajn vinojn mi povas gustumi ĉe Las Nubes kaj kiaj estas iliaj prezoj?
La vinoj Las Nubes karakteriziĝas per sia pureco kaj profundaj purpuraj tonoj, ĉar ili estas buljonoj kun hipnotiga aromo, danke al la kombinaĵo de diversaj nuksoj.
La aromo de la vinoj de la vinfarejo povas esti konsiderata forta, sed tute ne ĝena, kaj la palata sento sendube dubas, ke vi estas antaŭ trudaj kvalitaj trinkaĵoj.
La plej bona prezento de la vitejo estas sendube Nebbiolo, vino kun densa teksturo kaj spica gusto, kaj la sola el la vinfarejo Las Nubes farita 100% per unu sola vinbero.
Ĉi tiu ruĝa aspekto estas malhela kaj havas potencan guston, garnitan per nuancoj de figoj kaj sekvinberoj. Kiam vi gustumas la Nebbiolon de Las Nubes kun ĝiaj 13,9 gradoj da alkoholo, vi scias, ke vi ĉeestas ion specialan.
La Bodega de Las Nubes komencis surmerkatigi ĉi tiun juvelon en 2008 kaj ĝia nuna prezo estas inter 510 kaj 880 pesoj.
La Nimbo estas alia ĉefverko de Viñedo Las Nubes. La kombinaĵo de Merlot, Cabernet-Sauvignon kaj Tempranillo ebligas ĉi tiun ruĝan vinon, kiu havas intensan aromon de spicoj kaj densan teksturon.
Vi ankaŭ povas aprezi preskaŭ nerimarkeblan vanilan tuŝon, kiu donas al ĝi karakterizan guston. En lokoj specialigitaj pri vinfarado kiel La Europea, vi povas aĉeti ĉi tiun ruĝon kontraŭ $ 515, bonega kvalito / prezo.
La tria ĉefverko sub la marko Las Nubes estas la ruĝa Cumulus. Farita el Garnacha, Carignan kaj Tempranillo, ĝi estas vino kun forta korpo kaj agrabla odoro de fasketoj kaj pipro.
Ĝi estas malhele ruĝeta en koloro, kiel siaj fratoj, kaj lasas miksaĵon de spicoj kombinita kun bona acideco en sia gusto. Cumulus komencis esti surmerkatigita en 2008 kaj estas la plej malmultekosta ruĝa en Las Nubes, ĉar vi povas aĉeti ĝin kontraŭ $ 485.
En la kategorio "Junaj Ruĝuloj" estas la agrabla surprizo de la vino Selección de Barricas.
La kombinaĵo de Carignan (ankaŭ nomata Cariñena) kaj Garnacha, faras la perfektan miksaĵon por ĉi tiu vigla rubenkolora vino, kun flora aromo, kiu transdonas sian junan ruĝan personecon.
La Selektado de Barikoj estas vino kun intensa kaj unika gusto. Ĝia prezo de 285 dolaroj estas alia bona kialo por ke vi kuraĝu gustumi ĉi tiun junan vinon.
Kiuj estas la plej bonaj blankaj kaj rozaj vinoj de Las Nubes?
Ne ĉio estas ruĝa vino en Las Nubes. La Kuiiy estas amika blanka vino konsistanta el Sauvignon Blanc kaj Chardonnay, kun iometa pomodoro kaj agrabla, seka, citrusa gusto.
Ĝi estas la perfekta akompano por bona ceviĉo pro sia freŝeco. La Kuiiy havas tre bonan prezon, ĉar ĝi troveblas ĝis 240 USD en specialaj vinbutikoj.
La kombinaĵo de Garnacha kaj Carignan donas vivon al la sola rozkolora vino farita en Las Nubes. Jaak estas buljono, kiu havas helan kaj helan salman koloron.
Ĝia aromo kaj frukta gusto reliefigas la ĉeeston de persiko, melono kaj fragoj. Ĝi estas sana vino por ĉiuj spektantoj, atributoj al kiuj ni devas aldoni bonegan prezon, kiu ĉirkaŭas $ 170.
La etikedo Jaak de Las Nubes estas sendube tre oportuna eblo por neformalaj manĝoj kun familio kaj amikoj, de multaj homoj.
Iu turneo aŭ itinero, per kiu mi povas esti parto?
La bonega agado de Las Nubes en vinregiono tiel prestiĝa kiel Valle de Guadalupe, faris la vitejon unu el la devigaj haltoj sur la ekskluziva Vina Vojo.
En Tijuana kaj Ensenada estas turneistoj, kiuj ofertas turneojn de la Vina Vojo, kun vizitoj al Las Nubes kaj aliaj gravaj vinkultivistoj.
Ĉi tiuj ekskursoj povas inkluzivi varmajn aerajn balonajn kaj aviadilajn veturojn, kiuj ebligas al vi aprezi la Valon de Gvadalupo el neplibonigebla perspektivo por ĝui la pejzaĝon kaj fari la plej bonajn fotojn kaj videojn.
Dum via vizito al Las Nubes vi povos aprezi ne nur la kvaliton de ĝiaj vinoj, sed ankaŭ la modernajn instalaĵojn kaj grandiozajn pejzaĝojn.
La loko havas terason, kie vi povas ripozi kaj ĝui la vidon, ĉiam akompanate de bona fromaĝotabulo kaj kompreneble kun la preferata vino.
Ne zorgu pri la tago, Las Nubes estas malfermita 7 tagojn semajne de 11:00 ĝis 17:00.
Prenu tempon por ĝui ĉi tiun agrablan sperton; Las Nubes atendas vin per siaj belaj vinoj kaj diversaj gastronomiaj opcioj, kiuj igos vin ripeti.
Same ni kuraĝigas vin revivi viajn spertojn kun ni per viaj komentoj, por ke vi kontribuu vian sablan grajnon en la vinkultivado de Malalta Kalifornio.
Gvidiloj de la Valo Guadalupe
La 10 plej bonaj vitejoj en la valo Guadalupe
La 12 plej bonaj restoracioj en Valle de Guadalupe
La 12 plej bonaj vinoj de Valle de Guadalupe
La 8 plej bonaj hoteloj en Valle de Guadalupe
![Xplor: Kie Ĝi estas, Prezoj, Rabatoj Kaj Kion Fari [Definitiva Gvidilo]](https://visitnatalbrazil.com/img/tips-2020/1266/image_dF5y4MCpG1.jpg)
