Reva butika hotelo kun vinkelo, kiu produktas grandiozajn vinojn. Ĉi tio kaj multe pli atendas vin ĉe Adobe Guadalupe.
Kio estas Adobe Guadalupe?
40 km de Ensenada, meze de la dezerto benita kaj verda de la vicoj de vinberĝardenoj, kiuj perdiĝas ĉe la horizonto, estas Adobe Guadalupe, malgranda vinfarejo, kiu produktas delikatajn metiistajn vinojn, kies merkataj produktoj estas atendataj de la plej multaj konsumantoj. postulema.
Krom vinkultivado, Adobe Guadalupe havas komfortan butikan hotelon kun 6 ĉambroj kaj ofertas gustumojn kaj diversajn subĉielajn distrojn, kiuj permesos al vi rondigi neforgeseblan restadon en la Guadalupano-valo.
Unu el la plej ŝikaj agadoj estas rajdado en rasaj specimenoj breditaj de Adobe Guadalupe mem.
Ĉe Adobe Guadalupe vi ankaŭ povas ĝui altkuirarton de Malalta Kalifornio en sia restoracio kaj trinki glason da vino, dum vi manĝas tapojn neformale ĉe la Adobe Food Truck.
- TOP 22 Vitejoj De Valle De Guadalupe
Kiel aperis Adobe Guadalupe?
Foje bela projekto povas naskiĝi el malfeliĉo kaj disvolvi sukcese kun la spirita ĉeesto de amato, kiu frue foriris.
Arlo Miller estis dudekjara varmega pro vivo kaj optimismo kaj havis sonĝon fariĝi vinkultivisto. Arlo mortis en trafikakcidento kaj liaj gepatroj, Donald kaj Tru Miller, decidis ke la plej bona maniero honori kaj memori lin estis realigi lian sonĝon.
Tiel la tradicia ordo renversiĝis en familiaj vinaj kompanioj, en kiuj la infanoj daŭrigas la laboron de la gepatroj, kaj ĝuste la gepatroj donis vivon al la aspiro de la infano.
De kie venis la nomo?
Adobo estas konstrupeco, kiu estas farita el miksaĵo de argilo, sablo, akvo kaj kelkfoje pajlo, kiu estas sekigita en la suno.
Vidante brikon, skulptisto, kiu ankaŭ estis poeto, diris, ke la artverko batas en ĝi kaj ke mankas nur la artisto por ĉizi ĝin, forigante la restaĵojn, por ke la skulptaĵo elkresku.
Adobe Guadalupe funkcias kun la sama filozofio, en kiu la mano de homo respekte modifas la naturan medion, plantante vitejojn kaj konstruante strukturojn kun ekologiisma spirito, tiel ke ĉi tiuj verkoj ebligas la ĝuon kaj komforton de homoj.
- La 12 Plej Bonaj Vinoj de Valle de Guadalupe
Kia estas la vinberejo Adode Guadalupe?
La familio Miller plantis siajn unuajn vitojn en El Porvenir en 1997 kaj la inaŭgura rikolto naskiĝis en 2000. La vitejo kovras areon de 21 hektaroj kaj estas plantita kun 10 specoj kiuj ofertas al la vinfarejo ampleksan flekseblecon por kreski kaj eksperimenti.
En la etendaĵo de vitoj estas Cabernet-Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Malbec, Garnakoj, Cinsault, Mourvèdre kaj Syrah. Estas ankaŭ iom da Viognier, por utiligi la potencialon de ĉi tiu vinbero en varmaj klimatoj.
La vitejoj estas ĉirkaŭitaj de fruktoplantejoj kaj fruktarboj, kiel olivarboj kaj granatoj, el kiuj naturaj produktoj eliras por akompani la gustumojn kaj prepari la bongustan manĝon de la alta kuirarto de la domo.
La valorajn vinojn de la vinfarejo prizorgas Daniel Lonnberg, ĉilia vinproduktanto, kiu ekloĝis en Meksiko kaj kiu, antaŭ ol aliĝi al Adobe Guadalupe, laboris ĉe Bodega Paralelo kun la prestiĝa meksika vinproduktanto Hugo D'Acosta.
Kia estas la hotelo Adobe Guadalupe?
La konstruaĵo de rustika arkitekturo en mediteranea stilo kun persaj arkitekturaj detaloj, elstaras malproksime kun siaj ruĝaj tegmentoj, meze de la vitejo.
La ĉambroj kaj komunaj kaj servaj instalaĵoj ĉe Adobe Guadalupe estis projektitaj kaj ornamitaj per delikata gusto. La dormoĉambroj konverĝas al majesta centra korto kun verandoj, kiuj donas ravan ombron meze de la dezerto.
La kovritaj kaj malfermaj areoj kaj la 6 dormoĉambroj kaj la salonoj kun grandaj fenestroj invitas vin spiri la puran duoninsulan aeron kaj provizi la necesajn spacojn por malstreĉa ripozo.
- La 8 Plej Bonaj Hoteloj en Valle De Guadalupe
La hotelo ankaŭ havas subĉielan naĝejon, en kiu la amika personaro de Adobe Guadalupe ĉiam estas diskrete proksima por preni ĉion, kion vi petas, por doni donacon al viaj sensoj. Ekzistas ankaŭ malgranda kapelo honore al la Virgulino de Gvadalupo.
La hotelo estas tute familiara kaj gastoj povas dividi la kuirejan tablon por matenmanĝi en senĝena medio aŭ pli formalan manĝon en la restoracio.
Kiujn agadojn mi povas fari en Adobe Guadalupe?
Ĉe Adobe Guadalupe vi povas promeni tra la vitejo kaj aliaj vinkultivaj instalaĵoj por ekscii pri la mirakla procezo de transformo de la vinbero en vinojn de escepta nobelaro.
Kompreneble, vi povas parigi la ekskluzivajn domajn vinojn kun la plej bonaj lokaj metiistaj produktoj, kiel fromaĝoj, olivoj, malvarmaĵoj kaj panoj.
Same vi povas marŝi, naĝi iomete kaj sunumi en la naĝejo, kaj ankaŭ ĝui neforgeseblan rajdon sur ĉevalo, spiri la puran kaj sekan aeron de la duoninsulo kaj trairi la ebenaĵojn kaj Guadalupana-montojn per ĉevaloj de la Bredcentro de Astekaj Ĉevaloj.
Por la promenoj vi povas elekti la seĝon, kiu plaĉas al vi, kiel la albardón kaj la tejana, kaj unu el la vojoj inkluzivas haltejon por glaso da vino en la prestiĝa vinfarejo Monte Xanic, kolego kaj amiko de Adobe Guadalupe.
- Kompleta gvidilo al Valle de Guadalupe
Kiel okazis la bredado de purrasaj ĉevaloj?
Adobe Guadalupe havas en Malalta Kalifornio la Rajdan Bienon La Estrella, kie ĝi funkciigas bredcentron por aztekaj ĉevaloj.
La bieno havas patrinajn ĉevalinojn kaj virĉevalojn de andaluza origino, kiuj certigas la naskiĝon de ĉevalidoj kaj ĉevalidoj de bela aspekto kaj taŭgaj por plenumi en mezlernejaj, ĉevalsaltaj saltoj aŭ eventoj.
Vizitantoj al la bieno povas viziti la stalojn kaj admiri la specimenojn, kiuj ĉirkaŭas la bienon ĉirkaŭitan de vitejoj.
La Ĉevala Bieno La Estrella havas vendotajn aztekajn ĉevalojn kaj ofertas la servojn de ĉevalrajdado, artefarita gravedigado kun freŝa aŭ frosta spermo kaj embria enplantado, havante optimumajn instalaĵojn por viziti ĉevalinojn, kiuj serĉas genealogian gravedecon.
Kiel fartas la restoracio?
Antaŭ ol eniri la manĝoĉambron, ni sugestas, ke vi unue trairu la ĉefan halon, kun ĝia belega alta kupola plafono, por ke vi povu ĝui glason da vino aŭ la aperitivon laŭplaĉe antaŭ la kameno kaj rigardante la vinberĝardenojn.
En la gastama manĝoĉambro, akompanata de delikata porcelano kaj brilaj vitraj manĝaĵoj, vi povas ĝui 5-pladan vespermanĝon, kun la plej bonaj vinoj el la kelo, rezervitaj ĉefe por manĝantoj.
La gusto kaj freŝeco de la produktoj de la ĝardeno sentas sin en la salatoj, supoj, rostaĵoj, stufaĵoj kaj aliaj altkuiraj preparoj de kuiristoj Martha Manríquez kaj Rubén Abitia.
Matenmanĝo servas ĉe granda tablo en la kuirejo, antaŭ tipa ligna forno, en varma familia etoso.
Kio estas la vinoj de Adobe Guadalupe?
La domaj vinoj estas jam konataj tra la meksika vina mondo precipe laŭ siaj ĉefanĝelaj nomoj, kiel Uriel, Gabriel, Serafiel, Miguel, Kerubiel kaj Rafael. Ili ankaŭ ofertas la etikedojn Sekreta Ĝardeno kaj Romantika Ĝardeno.
La duonmetia produktado de Adobe Guadalupe ne atingas 10.000 skatolojn jare kaj bona parto de la vinjaroj vendiĝas antaŭ sia formala eldono sur la merkato.
La kelo de la vinfarejo havas allogan dezajnon, kun kupolo ornamita per blua talavera kaj kelkaj abstraktaj freskopentraĵoj de la artisto Juan Sebastián Beltrán.
Renkontu aliajn vinberĝardenojn:
- Las Nubes Vineyard, Guadalupe Valley
- El Cielo, Valle De Guadalupe: Definitiva Gvidilo
Kiel fartas la "arcángeles" vinoj de Adobe Guadalupe?
La sola rozkolora ĉefanĝelo estas Uriel, ĉar la aliaj estas ruĝaj. Uriel venas de miksaĵo de 7 specoj, ĝi fermentas en neoksidebla ŝtala tanko kaj ne havas barelon.
La vino, kiu portas la nomon de la ĉefanĝelo, kiu anoncis la alvenon de Jesuo al Maria, estas ruĝo farita kun miksaĵo de Merlot, Cabernet-Sauvignon kaj Malbec. Gabriel pasigas 10 monatojn en francaj kaj usonaj kverkaj bareloj.
La ruĝa Serafielo devenas de vinberoj Cabernet-Sauvignon kaj Syrah, ripozas 12 monatojn en bareloj kaj havas mezan ĝis altan maljuniĝan potencialon.
La etikedo de la ĉefanĝelo, kiu laŭ religiaj tradicioj estas la estro de la armeoj de Dio, prezentas ruĝan vinon, kiu pasigas 10 monatojn en francaj kaj usonaj kverkaj bareloj kaj havas altan maljuniĝan potencialon. Miguel estas farita kun la Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Garnachoj kaj Merlot-specoj.
La vino portanta la nomon de la ĉefanĝelo Kerubiel ankaŭ maturiĝas dum 10 monatoj en kverkaj bareloj kaj estas produktita el malofta miksaĵo da Syrah, Cinsault, Grenache kaj Mourverdre.
Rafael estas alia ruĝo kun 12-monata barela maljuniĝo, produkto de pli klasika miksaĵo de Cabernet-Sauvignon kaj Nebbiolo.
La prezoj de la arcángeles en la vinfarejo varias inter 275 MXN por la Uriel rozkolora kaj 735 MXN por la Rafael-ruĝa.
- TOP 15 Aferoj Fareblaj kaj Vidotaj en Valle de Guadalupe
Kion vi povas diri al mi pri la "ĝardenoj"?
La etikedoj Sekreta Ĝardeno kaj Romantika Ĝardeno foriras de la arhangangelaj nomadoj, sed konservas la altan kvaliton de la vinoj Abobe Guadalupe.
La Sekreta Ĝardeno ekestiĝas de miksaĵo de variaĵoj gvidataj de la vinbero Tempranillo kaj pasigas 10 monatojn en francaj kaj usonaj kverkaj bareloj. Ĝia maljuniĝa potencialo estas ĉirkaŭ 3 jaroj kaj ĝi estas markita en la kelo kun prezo de 380 MXN.
Romantika Ĝardeno estas la domo blanka, farita nur kun Chardonnay-vinberoj, ideala por akompani iom da fajnaj marmanĝaĵoj en agrabla kompanio. Ĝi maturiĝas en rustorezistaŝtalaj tankoj kaj ĝia prezo estas 299 MXN.
Kio estas la Adobe Food Truck?
La Adobe-Manĝaĵa Kamiono estas pitoreska kaj komforta rapidmanĝejo, kiu situas en la Placo Adobe Guadalupe, apud la Gusta Ĉambro.
En ĉi tiu ĉarma loko vi povas ĝui tapojn, salaton, sandviĉon kaj aliajn pladojn akompanitajn de glaso da vino aŭ biero, dum vi pripensas la vinberĝardenojn kaj kiel la suno malsupreniras al la horizonto.
La Adobe Food Truck estas malfermita ĵaŭde ĝis dimanĉe, ĉiun semajnon de la jaro, de 12 PM ĝis 7 PM.
- Kiel elekti bonan vinon en la Valo de Gvadalupo
Kiuj estas la tarifoj por Adobe Guadalupe kaj kiel mi povas kontakti?
La prezo de la ĉambro por du estas 275 usonaj dolaroj, kaj ĝi inkluzivas la matenmanĝon de la paro kaj vingustumadojn.
La 5-plada vespermanĝo kun rezerva vino havas prezon de 69 USUS $ por persono kaj 3-plata tagmanĝo kun rezerva vino kostas 50 USUS $. US $ 15 por persono.
Tarifoj por rajdado estas 70 usonaj dolaroj por la unu-hora turneo kaj 140 dolaroj por la duhora turneo.
Same ĉe Adobe Guadalupe vi povas ricevi masaĝon kun sperta refleksologo je prezo de 70 usonaj dolaroj kaj ĉirkaŭ unu horo. Vi povas ĝui vian kunsidon en la masaĝa ĉambro, la naĝejo aŭ sur la privata korto.
Por resti ĉe Adobe Guadalupe vi povas kontakti tra [email protected] kaj telefone + (646) 155 2094.
La kontaktoj por gustumado estas per [email protected] kaj + (646) 155 2093.
Ĉu mi povas gustumi sen resti?
Kompreneble jes. Adobe Guadalupe ofertas gustumojn de siaj "ĉefanĝeloj" kaj "ĝardenoj" en du kategorioj, unu regula kaj unu gravulo.
La regula gustumado havas prezon de 200 MXN kaj servas al la publiko sen antaŭa rezervo, en grupoj de malpli ol 10 homoj.
La VIP-gustumado kostas 300 MXN, kun antaŭa rezervo kaj grupoj kun maksimume 25 homoj.
- La 12 Plej Bonaj Restoracioj En Valle De Guadalupe
Kion la publiko opinias pri Adobe Guadalupe?
83% de uzantoj de la vojaĝa portalo TripAdvisor donas rangojn de Adobe Guadalupe inter Tre Bona kaj Bonega. Inter la plej freŝaj opinioj estas jenaj:
“Ĝi estas Kalifornia bieno, kie vi estas gasto-gasto. Matenmanĝo en la kuirejo, tre varia, kiel familio kaj laŭ via plaĉo. Bonega vingustumado "Sergio L.
"La gustumado estas bone klarigita kaj la loko estas tre bela" Patricia B.
“Atipa hotelo de kiam vi alvenas sentigas vin hejme, tre centra, pura kaj sekura, ĝi estas parto de la vinberĝardeno Adobe Guadalupe, kie ili produktas tre bonan vinon; se vi volas malkonekti de streĉo ĝi estas la ideala loko "mbelman.
Ĉu vi ankaŭ pretas malkonekti, ĝuante neforgeseblan restadon ĉe Adobe Guadalupe? Ni nur petas, ke vi diru al ni ion pri viaj spertoj post via reveno.
Lernu pli pri Meksiko per niaj artikoloj!:
- TOP 5 Magiaj Urboj de Querétaro
- TOP 9 Magiaj Urboj De Popolo, kiujn Vi Devas Viziti
- SUPRA 8 Magiaj Urboj de Michoacán
