FARU MALNOVAN MAIZAN KRESPON DOÑA JOSEFINA

Send

Nenio kiel bongusta muffin por dividi. Sekvu ĉi tiun simplan recepton por prepari unu stilon Doña Josefina.

INGREDIENTOJ

(Por 8-10 homoj)

1/2 kilogramo da muelita kaj kribrita cacahuazintle-maiza faruno
1/2 kilogramo da sukero
1/2 kilogramo da butero
14 ovoj
1 glaso da konjako

PREPARADO

En granda kaserolo, miksu tre bone la buteron kaj sukeron, aldonu la ovojn unu post la alia kaj daŭre batu, poste aldonu la farunon kaj konjakon kaj daŭre batu dum horo per ligna kulero.

Du mezaj krespaj muldiloj (aŭ granda) estas ŝmiritaj kaj farunigitaj kaj metitaj en la antaŭvarmigitan fornon je 180 ° C dum horo aŭ ĝis dentpinglo en la centro eliras pura.

Notu. Cacahuazintle-maizo povas esti muelita al muelejo, ĉar ĝi estas multe pli facila ol fari ĝin hejme.

Send