RECEPTO DE SALIKOKOJ KAJ KUKURBOJ

Send

Sekvu ĉi tiun recepton laŭlitere kaj ĝuu salikokan supon kun tuŝeto de kukurbo. Bonan apetiton!

Ingrediencoj

(Por 8 homoj)

3 kuleroj da maiza oleo
½ kilogramo da tomato
1 meza cepo
2 ajloj
3 branĉetoj de freŝa origano
2 lauraj folioj
1 pinĉaĵo da timiano
50 gramoj da muelitaj sekaj salikokoj
1 kulero da maiza pasto solvita en akvo
Salo al gusto
4 dekduo de meza kuirita salikoko
4 kukurboj de Kastilio kuiritaj kaj hakitaj

Preparado

La oleo estas varmigita, la muelita tomato estas aldonita kun la cepo kaj ajlo, kaj streĉita, ĉio estas spicita tre bone ĝis la tomato ne gustas kruda; Aldonu la akvon, la sekigitajn salikokojn kaj la aromajn herbojn kaj lasu ĝin kuiri dum 10 minutoj; Aldonu la mason solvitan en malvarma akvo, lasu ĝin boli kelkajn minutojn pli, aldonu la kukurbajn kvadratojn kaj salikokojn kaj servu.

Nekonata recepto

Send