MAIZO-PANO

Send

Nekonata Meksiko donas al vi la recepton por prepari bongustan maizan panon.

INGREDIENTOJ POR 6 AL 8 PERSONOJ

100 gramoj da butero
½ taso da sukero
1 taso da maizkernoj ne tre molaj, muelitaj
1 kulero da faruno
1 kulereto da bakpulvoro
4 ovoj
1 pinĉaĵo da salo
2 kuleroj da fandita butero, miksita kun 1 kulero da maiza oleo por ŝmiri la ŝtalojn

PREPARADO

Batu la buteron kun la sukero, aldonu la maizkernojn, la ovojn unu post la alia, miksante bone, la farunon, la bakpulvoron kaj la salon. Varmigu la ŝtalon tre bone sur la brulilo, aldonu la buteron miksitan kun la oleo kaj poste la panan paston, kovru la ŝtalon kaj lasu ĝin ĉirkaŭ 10 minutojn aŭ ĝis ĝi spongos, turnu la panon per kovrilo, kaj lasu ĝin ĉirkaŭ 10 pliajn minutojn.