Armando Fraga rakontas, ke Don Lucas de Palacio, verkisto kaj profesiulo en la hotela kaj restoracia industrio, certigis la popolan patrecon pri miksitaj trinkaĵoj aŭ kokteloj.
Kiam la anglaj komercistoj de altvaloraj arbaroj alvenis en Kampeche, en la tempo de reĝino Viktorio, ili estingis sian soifon ĉe la pordoj de la tavernoj, en la mallarĝaj stratoj de la urbo aŭ en la portaloj de la ĉefa placo.
Tiutempe oni trinkis nemiksitajn vinojn kaj spiritojn, sed kelkfoje ili trinkis tion, kion oni nomis kataluna, rumo aŭ aliaj alkoholaj "dracoj", kiuj estis miksitaj trinkaĵoj, movante ilin per metala kulero - kio povus esti malbona. gusto al la trinkaĵo aŭ ligno, aŭ ankaŭ manĝbastonetoj. La vorto "drac" probable estis korupteco de Drake, la brita mara aventura heroo.
Iafoje kelnero, kiu servis trinkaĵojn en taverno, preparis ilin maldikajn, fajnajn, glatajn radikojn de planto, kiun tie ili nomis, pro sia propra formo, "koka vosto", en angla koka vosto; de nun ili ordonis al li ne servi "dracojn" sed koktelojn, kaj tial la vorto ĉirkaŭiris la mondon.
