Recepto por prepari Discada

Simpla recepto helpos vin prepari delikatan sonoran stilan diskon. Aŭdacu provi ĝin!

INGREDIENTOJ (POR 20 A 25 25 HOMOJ)

• ½ kilogramo da lardo pikita.
• 1 kilogramo da diserigita ĉorizo.
• 1 kilogramo da hakita cepo.
• 1 kilogramo da verda pipro senhaŭtigita kaj hakita.
• 3 kilogramoj da fileo, anstataŭeblaj per pilko, haketita.
• 4 kuleroj da angla saŭco aŭ por gustumi.
• 3 kuleroj de saŭco A1 aŭ al gusto.
• 2 kuleroj de Maggi-suko aŭ por gustumi.
• Salo kaj pipro al gusto.

PREPARADO

En granda paella pato fritu la lardon, kiam la graso liberiĝas, aldonu la cepon por iomete brunigi ĝin, poste aldonu la ĉorizon, lasu ĝin friti dum minuto, aldonu la dolĉan paprikon, la viandon, la saŭcojn, salo kaj pipro por gustumi kaj friti ĉion ĝis la viando estos preta.

Video: Receta: Camarones, cacahuates y brócoli. Cocineros Mexicanos (Majo 2024).